Om oss

Tomtar och Troll är centrala Grännas äldsta polkagriskokeri/butik. Butiken är belägen vid torget i idylliska Gränna.

Butiken och kokeriet startades 1977 av Lena och Christer Madsen. Sedan några år tillbaka är det Claes och Therese Boberg som driver verksamheten vidare i samma anda.

Här bakas polkagrisar på samma sätt som det gjordes på polkagrisens grundare Amalia Erikssons tid. Alla polkagrisar tillverkas i vårt kokeri enligt gammalt recept med bra råvaror för att få den riktigt sega och goda polkagrisen.

I vår butik finns möjlighet att se tillverkningen och kanske om man ha tur få smaka på den goda mjuka varma degen. Utöver polkagrisar och godis har vi även ett stort utbud av inredningsprylar, presenter och souvenirer.

Tomtar & Troll hittar du mitt i centrala Gränna, är ni ett sällskap som kommer med buss så finner ni parkering mitt emot butiken.

 

---

Amalia Eriksson 1824-1923

Amalia Eriksson fick efter sin maken död 1859 tillstånd av magistraten i Gränna att bedriva sockerbageri. Hon började tillverka karameller och blev sedan den första som tillverkade polkagrisar.